GRAPPA BARBERA – NATIVA
NOME COMPLETO: GRAPPA NATIVA BIO di BARBERA
VITIGNO % BARBERA
AFFINAMENTO: sebatoi in acciaio inox per minimo 15 mesi
GRADO ALCOLICO: 43 %
FORMATO: 0,50 L
Metodo produzione: Biologico
Eventuali informazioni sulla produzione:
Uve da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente senza impiego di erbicidi, concimi chimici e prodotti di sintesi, certificato ICEA
Vinificazione:
Vinacce fresche e succuse dopo la svinatura arrivano in distilleria per la produzione di grappa con metodo discontinuo a bagnomaria. L’etrazione lenta e sapiente genera una grappa soave, netta nel profumo e al gusto, evocativa dell’uva Barbera
Dettagli degustazione:
Colore: cristallino
Colore: cristallino Profumo: classico, penetrante, intenso
Gusto: netto senza cedimenti, armonico, caldo e persistente
TEMPERATURA DI SERVIZIO ( °C ): 16° / 20°
22,00€ IVA Inclusa
