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    GRAPPA BARBERA

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    GRAPPA BARBERA

    Bersano

    NOME COMPLETO: Grappa di Barbera

    AFFINAMENTO: Legno

    GRADO ALCOLICO:  42,0 % vol

    FORMATO:  0,50 L

    Eventuali informazioni sulla produzione: Nasce dalla distillazione delle vinacce di Barbera secondo il metodo discontinuo detto a bagnomaria piemontese, in alambicchi di rame da 50 litri. Affinamento in botti di rovere per almeno 10/12 mesi.

    Dettagli degustazione: Colore limpido, trasparente. Profumo complesso con sentori di vaniglia e piccoli frutti di bosco. Gusto morbido, caldo, armonico.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C

    19,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA BARBERA – NATIVA

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    GRAPPA BARBERA - NATIVA

    Fratelli Rovero

    NOME COMPLETO: GRAPPA NATIVA BIO di BARBERA

    VITIGNO  %  BARBERA

    AFFINAMENTO: sebatoi in acciaio inox per minimo 15 mesi

    GRADO ALCOLICO: 43 %

    FORMATO:  0,50 L

    Metodo produzione:  Biologico

    Eventuali informazioni sulla produzione:
    Uve da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente senza impiego di erbicidi, concimi chimici e prodotti di sintesi, certificato ICEA

    Vinificazione:
    Vinacce fresche e succuse dopo la svinatura arrivano in distilleria per la produzione di grappa con metodo discontinuo a bagnomaria. L’etrazione lenta e sapiente genera una grappa soave, netta nel profumo e al gusto, evocativa dell’uva Barbera

    Dettagli degustazione:
    Colore: cristallino
    Colore: cristallino Profumo: classico, penetrante, intenso

    Gusto: netto senza cedimenti, armonico, caldo e persistente

    TEMPERATURA DI SERVIZIO ( °C ):  16° / 20°

    22,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA BARBERA 2000

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    GRAPPA BARBERA 2000

    Fratelli Rovero

    Confezione: Ampolla “Vivaldi” da 500 mL in elegante astuccio laminato oro

    Gradazione alcolica    : 43% vol.

    Vinaccia    : di Barbera d’Asti proveniente dall’Azienda Agricola “Il Milin” di proprietà, coltivata con metodo biologico

    Maturazione    : in piccoli fusti di rovere.

    Colore    : giallo paglierino.

    Profumo    : intenso ed equilibrato.

    Gusto    : morbido e naturale, si apprezza l’assenza di zuccheri aggiunti.

    35,00€ IVA Inclusa

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    GRAPPA BRACHETTO

     00NGRPB00000NO075067
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    GRAPPA BRACHETTO

    Bersano

    NOME COMPLETO: Grappa di Brachetto

    GRADO ALCOLICO:   42 % vol

    FORMATO: 0,50 L

    Eventuali informazioni sulla produzione: Nasce dalla distillazione delle vinacce di Brachetto secondo il metodo discontinuo detto a bagnomaria piemontese, in alambicchi di rame da 50 litri. Affinamento in acciaio per almeno 3/6 mesi.

    Dettagli degustazione: Colore limpido, trasparente, cristallino. Profumo armonioso e persistente con sentori di petali di rosa. Gusto morbido, caldo e armonioso.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO ( °C ): 16°/18° C

    18,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA DI MOSCATO BIO
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    GRAPPA DI MOSCATO BIO

    Azienda Agricola Mario Torelli

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    21,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA MOSCATO – NATIVA

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    GRAPPA MOSCATO - NATIVA

    Fratelli Rovero

    NOME COMPLETO: GRAPPA NATIVA BIO di MOSCATO

    AFFINAMENTO: IN BOTTI DI ROVERE EUROPEO

    GRADO ALCOLICO ( % ) 43

    FORMATO 0,50 L

    Metodo produzione: Biologico

    Eventuali informazioni sulla produzione: Uve da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente senza impiego di erbicidi, concimi chimici e prodotti di sintesi, certificato ICEA

    Vinificazione: Vinacce fragranti teminata la fermentazione sono immediatamente distillate con metodo discontinuo a bagnomaria, garantendo il rispetto aromatico del vitigno moscato

    Affinamento: La grappa Nativa Moscato dopo distillazione riposa in botti di rovere europeo in attesa di raggiungere il giusto livello di maturazione, esaltando la frazione aromatica

    Dettagli degustazione:
    Colore: giallo paglierino.
    Profumo: intenso, aromatico con netto sentore dell’uva di origine.
    Gusto: elegante, particolarmente morbido, ricorda il miele millefiori estivo
    Colore: giallo paglierino. Profumo: intenso, aromatico con netto sentore dell’uva di origine. Gusto: elegante, particolarmente morbido, ricorda il miele millefiori estivo

    TEMPERATURA DI SERVIZIO ( °C )  –  16° / 20°

    25,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA MOSCATO BIANCA

     00NGRPB00000NO075084
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    GRAPPA MOSCATO BIANCA

    Azienda Agricola Mario Torelli 21,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA NEBBIOLO

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    GRAPPA NEBBIOLO

    Fratelli Rovero

    Confezione: bottiglia Vivaldi 700 mL in cofanetto di legno pregiato

    Gradazione: 45% vol.

    Stoccaggio: in piccoli fusti di rovere.

    Vinaccia: prestigiosa selezione di Nebbiolo da Barolo coltivato da Domenico Clerico in Monforte

    Colore: giallo paglierino

    Profumo: intenso e delicato

    Gusto: armonico e di eccezionale persistenza

    35,00€ IVA Inclusa

  • GRAPPA ORO

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    GRAPPA ORO

    Cantine Tonelli

    Nome: Grappa Pupa Oro

    Descrizione: Grappa ottenuta da vinacce fiore di Barbera 70% e Bonarda 30%, colore giallo paglierino ,al naso profumo fine ,persistente ed armonico, ha un gusto netto e vigoroso in perfetto equilibrio con la sua gradazione alcolica.

    Formato: 0,1 L, 0,5 L, 1,5 L. Magnum

    Tipologia: Grappa

    Affinamento: 6 anni in barrique di rovere francese e 1 anno in bottiglia

    Colore: Giallo Paglierino

    Caratteristiche Olfattive: Fine , persistente ed armonico

    Caratteristiche  Gustative: Gusto netto e vigoroso

    Gradazione: Alcolica complessiva 45,0 % vol

    18,00€ IVA Inclusa