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VINO BIANCO - JOY

VINO BIANCO – JOY

NOME COMPLETO:  “Joy”

ANNATA: 

AFFINAMENTO: acciaio

GRADO ALCOLICO:  13,0 % vol

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: raccolta delle uve, pigiatura soffice, macerazione sulle bucce per assorbire il gusto e profumo fruttato tipico del vitigno.

Vinificazione: dopo 8 ore separazione delle bucce dal mosto con una soffice pigiatura.fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: in vasche d’acciaio a temperatura controllata, viene stabilizzato a -4 gradi e successivamente filtrato.

Dettagli degustazione: dal colore cristallino ,giallo paglierino ed un gusto vellutato, piacevoli note vegetali come il peperone, floreali e fruttate.

Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo , ideale con il pesce ,anche crudo.

8,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Cascina Ciuchè
  • Vendor: CascinaCiuche
  • Address: Strada Fornace, 22
    14055
    Costigliole d'Asti
    ASTI
  • No ratings found yet!

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