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BRICCO LU - MOSCATO D'ASTI DOCG 2021

BRICCO LU – MOSCATO D’ASTI DOCG 2021

NOME COMPLETO: Moscato d’Asti DOCG “Bricco Lu”

DENOMINAZIONE: Moscato d’Asti DOCG

ANNATA: 2021

AFFINAMENTO: vasche d’acciaio a temperatura controllata

GRADO ALCOLICO: 5,5 % vol

FORMATO: 0.75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: vendemmia a mano delle uve , pressatura pneomatica e soffice dei grappoli .il mosto viene stoccato a -2 gradi nelle autoclavi.

Vinificazione: lenta fermentazione in autoclave a temperatura controllata fino al raggiungimento di circa 5 gradi alcolici.durante questo processo parte dell’anidride carbonica rimane imprigionata nel vino conferendogli la sua naturale lieve effervescenza

Affinamento: acciaio inox a temperatura controllata.

Dettagli degustazione: colore giallo paglierino più o meno intenso. Sapore dolce aromatico e vivace.

Abbinamenti consigliati: tutti i tipi di dolci a fine pasto si sposano perfettamente, come torte, crostate …

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C

8,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Cascina Ciuchè
  • Vendor: CascinaCiuche
  • Address: Strada Fornace, 22
    14055
    Costigliole d'Asti
    ASTI
  • No ratings found yet!

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