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  • FREISA D’ASTI DOC 2018

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    FREISA D'ASTI DOC 2018

    Marco Pesce Vigneti&Cantina

    NOME COMPLETO: Freisa d’Asti DOC 2018

    DENOMINAZIONE: Freisa d’Asti DOC

    ANNATA: 2018

    AFFINAMENTO: acciaio

    GRADO ALCOLICO:  12,5 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione:  agricoltura integrata

    Affinamento: acciaio

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C

    6,00 IVA Inclusa

  • FREISA D’ASTI DOC 2019

    01C121R0880A19075027
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    FREISA D'ASTI DOC 2019

    Tenuta Nerca

    NOME COMPLETO: Freisa d’Asti DOC 2019

    DENOMINAZIONE: Freisa d’Asti DOC

    ANNATA: 2019

    AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox

    GRADO ALCOLICO:  13,0 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione:  Convenzionale

    Eventuali informazioni sulla produzione: La vendemmia interamente manuale avviene mediante una cernita accurata dei grappoli migliori verso la fine di settembre.

    Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

    Affinamento: In vasche di acciaio inox.

    Dettagli degustazione:
    Colore: rosso granato.
    Profumo: vinoso con sentore di lampone e frutti rossi.
    Sapore: delicatamente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.

    Abbinamenti consigliati: Perfetto con taglieri di salumi, carni bianche e rosse.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C

    6,00 IVA Inclusa

  • FREISA D’ASTI DOC 2019 – BLENDA

    01C121R0880A19075083
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    FREISA D'ASTI DOC 2019 - BLENDA

    CA' DEL PRETE di Ferrero Luca

    BLENDA, in dialetto PIGRO, come questo vino che rifermenta spontaneamente, quando pare a lui!
    Un Blend di Freisa, espressione di tre vigneti e dell’antica tradizione vignaiola.

    • Lieviti indigeni per entrambe le fermentazioni.
    • Non chiarificato.
    • Affinamento in acciaio.
    • Un passaggio solo in filtro a cartone largo.
    • Solforosa <50 mg/l
    • Vigna: età media 20 anni, letame consumato, inerbimento e sfalcio.

     

     

     

     

     

    .

    12,00 IVA Inclusa

  • FREISA D’ASTI DOC 2020

    01C121R0880A19075073
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    FREISA D'ASTI DOC 2020

    Azienda Agricola Alle Tre Colline

    NOME COMPLETO: Freisa d’Asti DOC

    DENOMINAZIONE: Freisa d’Asti DOC

    ANNATA: 2020

    AFFINAMENTO: acciaio

    GRADO ALCOLICO:  13,5 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione: eco-compatibile

    Vinificazione: Pigiadiraspatura a cui segue la vinificazione tradizionale delle uve freisa in purezza con macerazione di 8/10 gg, fermentazione alcolica controllata attentamente che si conclude con svinatura e attivazione della fermentazione malolattica.

    Affinamento: acciaio

    Dettagli degustazione: Lievi riflessi granato con sentori di rosa, piccoli frutti ed una delicata nota vegetale. Al palato si presenta fresco, morbido e con un retrogusto piacevolmente amaricante dato a una fine trama tannica.

    Abbinamenti consigliati: Si presta a tutto pasto prediligendo salumi e fritti.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:  16° C

    5,50 IVA Inclusa

  • FREISA D’ASTI SUPERIORE DOC 2013 – BEL E PIAN

    01C1212088B013075125
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    FREISA D'ASTI SUPERIORE DOC 2013 - BEL E PIAN

    Società agricola biologica Le Terre Rosse di Mombaruzzo

    NOME COMPLETO: BEL E PIAN

    DENOMINAZIONE: FREISA D’ASTI SUPERIORE D.O.C

    ANNATA: 2013

    AFFINAMENTO: 12 MESI DI TONNEAU RIGENERATO

    GRADO ALCOLICO: 14,0 % vol.

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione: BIOLOGICO

    Eventuali informazioni sulla produzione: selezione delle viti vecchie dell’azienda per una maggiore qualità.

    Vinificazione: IN SEBATOIO D’ACCIAIO INOX

    Affinamento: 12 MESI DI TONNEAU RIGENERATO

    Dettagli degustazione: naso fragola matura, erbaceo, tannico ed elegante, in bocca l’amarognolo, la potenza della freisa con una tannicità integrata e fresca mai invadente, finale elegante e persistente da scoprire.

    Abbinamenti consigliati: il bel e pian si abbina con la cucina piemontese e le sue tradizioni, non ha paura di accompagnare i cibi gustosi della nostra zona.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

    25,00 IVA Inclusa