PIEMONTE BONARDA DOC 2021
NOME COMPLETO: Piemonte DOC Bonarda
DENOMINAZIONE: Piemonte DOC Bonarda
ANNATA: 2021
AFFINAMENTO: ACCIAIO
GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol
FORMATO: 0,75 L
Metodo produzione: Convenzionale
Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia fine settembre.
Vinificazione: Dopo la raccolta delle uve vi è la pigiatura soffice, 4-5 giorni di fermentazione alcolica dopodiché pressatura soffice, mantenimento 22-23 gradi per agevolare la fermentazione manolattica.
Dettagli degustazione: Vino dal colore rosso rubino intenso,dal profumo intenso e gradevole. In bocca in presenta da secco ad amabile, leggermente tannico, fresco.
Abbinamenti consigliati: Si accompagna egregiamente con torte salate, primi e piatti a basi di carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C
6,50€ IVA Inclusa
