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NIADES - MOSTO D'UVA PARZIALMENTE FERMENTATO

NIADES – MOSTO D’UVA PARZIALMENTE FERMENTATO

NOME COMPLETO: Niades –   mosto d’uva parzialmente fermentato

AFFINAMENTO: acciaio e poi bottiglia

GRADO ALCOLICO:  4,0 % vol

FORMATO:  0,75 L

Metodo produzione: integrato

Vinificazione: macerazione sulle bucce di massimo 3 giorni, poi travaso del mosto in cella frigo dove viene filtrato per impedire la fermentazione.Si sposta in autoclave quando si vuole fare la presa di spuma fermando con il freddo quando si arriva intorno ai 4 gradi alcolici.

Affinamento: bottiglia

Abbinamenti consigliati: aperitivo, abbinamento con la sete.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  4° C

8,00 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Cascina Garitina
  • Vendor: CascinaGaritina
  • Address: Strada Gianola 20
    14040
    Castel Boglione
    ASTI
  • No ratings found yet!

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