MOSCATO D’ASTI CANELLI DOCG 2023

DENOMINAZIONE: Moscato d’Asti D.O.C.G. Canelli

ANNATA: 2023

AFFINAMENTO: Acciaio 6 mesi

GRADO ALCOLICO: 5,5 % vol.

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: No diserbo.

Vinificazione: Pressatura soffice, stoccaggio a bassa temperatura e fermentazione in autoclave.

Dettagli degustazione: Colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente, al naso note di mela golden, salvia, pesca, Lechees, Fiori d’acacia, Pera e talvolta note di peperone e scorza di arancia, al palato dolce e di acidità fresca, sapido.

Abbinamenti consigliati: Salumi e formaggi, dolci non cremosi, frutta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°/8° C