BARBERA D’ASTI DOCG 2024

NOME COMPLETO: Barbera d’Asti
Clima: temperato
Terreno: limoso medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 60 q.li
Età media delle viti: 35 anni
Vinificazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata

Colore: rosso rubino
Profumo: pulito, fruttato, intenso caratteristico
Sapore: morbido e di giusta consistenza tannica, piacevole, amabile
Longevità: 2-4 anni
Gradazione alcolica: 14,0 % vol.

Abbinamenti: tutto pasto, piatti classici della tradizione piemontese, secondi a base di carne, formaggi
Servizio: 18° C in calice da rosso