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SANVINCENZO - TERRE ALFIERI NEBBIOLO 2019

SANVINCENZO – TERRE ALFIERI NEBBIOLO 2019

NOME COMPLETO: SANVINCENZO

DENOMINAZIONE: TERRE ALFIERI DOC NEBBIOLO

ANNATA: 2019

AFFINAMENTO: botti di rovere, vasi acciaio, bottiglia

GRADO ALCOLICO: 13 % vol.

FORMATO: Bottiglia 0,75 l

Metodo produzione: PRODUZIONE INTEGRATA

Eventuali informazioni sulla produzione: Raccolta delle uve a maturazione ottimale in cassete

Vinificazione: delicata pigiatura e macerazione per 7 giorni

Affinamento: Vasi di acciaio per un periodo di 4 mesi durante i quali si effettuano diversi travasi. 9 mesi di affinamento in botti di rovere da 500 e 1000 lt. Successivo affinamento in bottglia per 6 mesi

Dettagli degustazione: il colore rosso intenso con riflessi granata. Delicato, caratteristico, lievemente speziato, con sentori di viola e lampone. Secco di buon corpo, piacevolmente tannico, vellutato e armonico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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11,80 IVA Inclusa

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