PIEMONTE CHARDONNAY DOC 2023 – SANVA’
Denominazione: Piemonte Chardonnay
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipo di terreno: Sabbioso e argilloso.
Vinificazione e affinamento: Questo vino deriva da uve selezionate. Si effettua una tradizionale vinificazione in bianco senza macerazione pellicolare.
Dopo la vinificazione si effettua un affinamento in barrique sulle fecce nobile per dare al vino più complessità organolettica. Dopo essere stato elevato per circa 4 mesi in legno si imbottiglia e viene lasciato per circa 2-3 mesi
Note sensoriali: All’olfatto si presenta elegante fruttato e floreale. Al gusto è fresco, sapido e armonico.
Abbinamenti: Si abbina con antipasti, zuppe, primi piatti, pasta, carni bianche, pesce e formaggi.
Temperatura di servizio: 8°-10° C per aperitivo – 10°-12° C a pasto
10,00€ IVA Inclusa
