SPUMANTE BRUT MARTINOTTI ROSE’ – KISS
NOME COMPLETO: “Kiss Rose”
DENOMINAZIONE: Spumante Brut Rosè
ANNATA:
GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol
FORMATO: 0,75 L
DOSAGGIO (SOLO VINI SPUMANTI) E METODO DI PRODUZIONE: Brut metodo Martinotti (10 mesi in autoclave).
Metodo produzione: Convenzionale
Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia a fine agosto.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, pulitura del mosto con la decantazione ed avvio della fermentazione alcolica – a mezzo di lieviti selezionati – con temperatura controllata, segue travaso in autoclave sotto pressione per un periodo che va da 10 ai 12 mesi.
Dettagli degustazione: si presenta con un perlage a grana fine, colore rosa tenue con sfumature aranciate, profumo fruttato d’uva ed un sapore asciutto e fresco d’acidità.
Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo e tutto pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C
9,00€ IVA Inclusa
