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GIULIA - BARBERA D'ASTI DOCG 2017

GIULIA – BARBERA D’ASTI DOCG 2017

NOME COMPLETO: Barbera d’Asti DOCG “GIULIA”

DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG

ANNATA: 2017

AFFINAMENTO: Acciaio

GRADO ALCOLICO: 15 %  vol

FORMATO:  0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia manuale a fine settembre con trasporto immediato nella cantina dell’azienda.

Vinificazione: L’uva viene raccolta e in breve tempo trasferita in cantina dove viene pigiata e nel minor tempo possibile si fa partire la fermentazione per far sì che la stessa avvenga in modo corretto e omogeneo. La vinificazione viene fatta a temperatura controllata in modo da preservare ed esaltare gli aromi e i profumi.

Affinamento: L’affinamento avviene in vasche d’acciaio e successivamente per un minimo di 6 mesi in bottiglia.

Dettagli degustazione: Questa Barbera si presenta alla vista di un bel color rosso rubino intenso, al naso con un bouquet fruttato e floreale, in bocca calda, morbida, avvolgente e persistente.

Abbinamenti consigliati: Data la sua struttura questa Barbera è un vino che ben si presta a tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

7,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Azienda Agricola Ferro Carlo
  • Vendor: AzAgrFerroCarlo
  • Address: Reg. Salere, 41
    14041
    Agliano Terme
    ASTI
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