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Corso di avvicinamento al vino 3^ Ed. - 2023

Corso di avvicinamento al vino 3^ Ed. – 2023

Enotecamica

Ricominciano i corsi di avvicinamento al vino all’Enotecamica
con il sommelier Davide Buongiorno affiancato dal nostro sommelier e wine coach Paolo Noto
Dopo il grande successo dell’edizione 2021 tornano anche quest’anno i corsi di avvicinamento al vino, un percorso didattico introduttivo sul mondo della degustazione.
12 ottobre – Enologia: l’arte segreta del vino
19 ottobre – I vini rossi
26 ottobre – I vini bianchi e rosati
2 novembre – Gli spumanti e i vini dolci
Le lezioni si terranno presso la sala degustazione del Mercato Contadino di Campagna Amica Asti in Corso Alessandria 271 – Asti
Vi aspettiamo
Per info e prenotazioni: 3371120058

 

 

 

100,00€ IVA Inclusa

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Percorso didattico introduttivo sul mondo della degustazione

a cura di Davide Buongiorno (WSET Diploma)

Lezioni teoriche affiancate da degustazioni guidate 

Enologia: l’arte segreta del vino – giovedì  12 ottobre ore 20.30

Introduzione – Origini e un po’ di storia dell’Enologia

  • Degustazione 4 vini

I vini rossi – giovedì 19 ottobre ore 20.30

  • La tecnica della degustazione
  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini bianchi e rosati  – giovedì 26 ottobre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini spumanti e passiti  – giovedì 2 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

Durata: un paio d’ore

Capienza massima: 25 corsisti

Costo dell’intero corso a persona: 100,00€

Vendor Information

  • Store Name: Enotecamica
  • Vendor: Enotecamica
  • Address: Corso Alessandria 271
    14100
    Asti
    ASTI
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Descrizione

 

 

 

Percorso didattico introduttivo sul mondo della degustazione

a cura di Davide Buongiorno (WSET Diploma)

Lezioni teoriche affiancate da degustazioni guidate 

Enologia: l’arte segreta del vino – giovedì  12 ottobre ore 20.30

Introduzione – Origini e un po’ di storia dell’Enologia

  • Degustazione 4 vini

I vini rossi – giovedì 19 ottobre ore 20.30

  • La tecnica della degustazione
  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini bianchi e rosati  – giovedì 26 ottobre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini spumanti e passiti  – giovedì 2 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

Durata: un paio d’ore

Capienza massima: 25 corsisti

Costo dell’intero corso a persona: 100,00€

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  • Store Name: Enotecamica
  • Vendor: Enotecamica
  • Address: Corso Alessandria 271
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