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BARBERA D'ASTI DOCG 2022 - ASINOI

BARBERA D’ASTI DOCG 2022 – ASINOI

NOME COMPLETO: Babrbera d’Asti DOCG ASINOI 2022

DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG

ANNATA: 2022

AFFINAMENTO: vetroresina e acciaio

GRADO ALCOLICO:  12,0 % vol

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale (da uva biologica)

Eventuali informazioni sulla produzione: potatura a 7/8 gemme, impianto a guyot, inerbimento totale, trattamenti solo di rame e zolfo, secondo necessita’.

Vinificazione: fermentazione spontanea in vetroresina, macerazione sulle bucce per 15/20 giorni, stabilizzazione naturale in vasche d’acciaio, imbottigliamento dopo circa 9 mesi.

Affinamento: NO

Dettagli degustazione: Barbera dalla spiccata acidità, sentore di frutti rossi e frutta cotta.

Abbinamenti consigliati: Vino che si beve volentieri in momenti informali con pane, salame, formaggio, acciughe e tanti amici!

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  15°/18° C

9,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Carussin
  • Vendor: Carussin
  • Address: Regione Mariano 27
    14050
    San Marzano Oliveto
    ASTI
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