NIZZA DOCG 2022 – ASSOLO

NOME COMPLETO: NIZZA DOCG  “Assolo”

DENOMINAZIONE: NIZZA DOCG

ANNATA: 2022

AFFINAMENTO: barrique

GRADO ALCOLICO: 15,5 % vol

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: convenzionale

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata per 15gg con rimontaggi.

Affinamento: barrique 225 lt 15 mesi

Dettagli degustazione: stappare 1 ora prima del consumo.

Abbinamenti consigliati: carni rosse formaggi stagionati fritto misto alla piemontese.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  18°/20° C