WSET Award in Wines Level 2 – Marzo 2023

WSET AWARD IN WINES LEVEL 2

Torna ad Asti con le nuove date 25 MARZO e 1 APRILE presso l’Enotecamica in Corso Alessandria 271

è l’unico titolo ad oggi ad essere riconosciuto a livello mondiale.

I maggiori esperti di vino al mondo hanno almeno una qualifica WSET sul loro curriculum.

Il corso si sviluppa in tre giornate intensive di lavoro in aula.

Teoria e pratica si alternano per stimolare l’interazione e l’apprendimento del candidato al fine di arrivare preparato all’esame.

Il corso ha un grande focus sull’abbinamento cibo vino, per questo, nel programma, troverai indicazioni su quali ingredienti saranno usati a lezione per le esercitazioni con il docente.

La formula in aula si sviluppa su due giornate intensive di lavoro. Teoria e pratica si alternano per stimolare l’interazione e l’apprendimento del candidato al fine di arrivare preparato all’esame.

Questo corso fornisce una panoramica sulle regioni che producono vino di varie tipologie in tutto il mondo e alla fine del corso gli studenti saranno in grado di descrivere e confrontare le caratteristiche dei vini prodotti dalle principali varietà di uva internazionali e locali.

L’approccio sistematico alla degustazione di un vino studiato nel corso di primo livello, in questo corso diventa più dettagliato.

✍️ Programma del Corso

-Tecniche di produzione del vino

-Varietà principali di uve bianche e nere e loro caratteristiche

-Principali regioni produttrici di vino nel mondo

-Quali fattori influenzano lo stile del vino

-Vini frizzanti dolci e vini liquorosi

-La terminologia delle etichette

-Abbinamento cibo e vino

-L’approccio sistematico alla degustazione di vini WSET Livello 2

Esame Finale

Per conseguire il certificato gli studenti a fine corso dovranno superare un test a risposta multipla di 50 domande (minimo richiesto 55% per passare l’esame)

L’esame si svolge in aula al termine del corso.

I test verranno spediti e corretti dal WSET di Londra.

ISCRIZIONE ENTRO IL 10 Marzo

PER INFO E PRENOTAZIONI info@enotecamica.it – 3371120058

COSTO: 640€

Gli associati Coldiretti Asti avranno uno sconto del 20%