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PRIMORDIO - RUCHE' DI Castagnole Monferrato DOCG 2019

PRIMORDIO – RUCHE’ DI Castagnole Monferrato DOCG 2019

NOME COMPLETO: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Primordio”

DENOMINAZIONE: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

ANNATA: 2019

AFFINAMENTO: acciaio

GRADO ALCOLICO: 14,5 % vol

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Vinificazione: Vinificazione tradizionale in rosso in vasca di acciaio a temperatura controllata di 25 – 27°C con un delestage al secondo giorno di fermentazione. Malolattica effettuata dopo la fine della fermentazione alcolica

Affinamento: in acciaio fino all’imbottigliamento

Dettagli degustazione: Vino rosso con intense note floreali al naso, in particolare di rosa, accostate a note speziate che tendono ad aumentare con l’affinamento in bottiglia.

Abbinamenti consigliati: Secondi piatti importanti, cucina speziata, formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

8,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Amelio Livio
  • Vendor: AmelioLivio
  • Address: Via Prof. Garrone, 30
    14031
    Grana
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