EL DO TERE – BARBERA D’ASTI 2018
NOME COMPLETO: EL DO TèRE
DENOMINAZIONE: BARBERA D’ASTI DOCG
ANNATA :2018
GRADO ALCOLICO: 14,0 % vol.
FORMATO: 0.75 L
Metodo produzione: BIOLOGICO
Eventuali informazioni sulla produzione: selezione delle viti vecchie dell’azienda per una maggiore qualità.
Vinificazione: vinificazione e macerazione sulle bucce nell’anfora 7 mesi.
Affinamento: IN BOTTIGLIA
Dettagli degustazione: naso mora matura , ampio in bocca si sente la forza della barbera ma sempre con eleganza e freschezza grazie all’acidità, grande persistenza in bocca.
Abbinamenti consigliati: l’el do tere si abbina con la cucina piemontese e le sue tradizioni, non ha paura di accompagnare i cibi gustosi della nostra zona.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C
25,00€ IVA Inclusa
