BARBERA D’ASTI DOCG 2020 – CERESA
NOME COMPLETO: CERESA
DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG
ANNATA: 2020
AFFINAMENTO: CEMENTO
GRADO ALCOLICO: 13,50 % vol
FORMATO: 0,75 L
Metodo produzione: BIOLOGICO
Eventuali informazioni sulla produzione: Viti di oltre 20 anni, posizionate in media collina in terreno argilloso. Vendemmia manuale a settembre.
Vinificazione: Pigiadiraspatura. Fermentazione tumultuosa in vasche di cemento termocondizionate. Entro il 70% della fermentazione alcolica viene effettuato un delestage. Torchiatura soffice e termine della fermentazione del mosto in assenza di vinacce.
Affinamento: VASCHE DI CEMENTO
Dettagli degustazione: si presenta dal colore rosso rubino intenso, profumo fresco intenso con evidenti note fruttate, gusto rotondo, delicato con caratteristiche sensazioni di ciliegia, amarena e frutti rossi, delicata acidità.
Abbinamenti consigliati: La Barbera d’Asti “Ceresa” è il tradizionale vino rosso del Piemonte estroverso, facile da bere, capace di conquistare chiunque grazie alla facilità con cui si accompagna a tutte le portate in tavola. La moderata acidità lo rende gradevolissimo al palato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°/18° C
7,00€ IVA Inclusa
Vendor Information
- Store Name: Azienda Agricola Biologica La Serra Venturino Vini
- Vendor: AzAgrLaSerra
-
Address:
Via La Serra, 6
14049
Vaglio Serra
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BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG 2017 – ETICHETTA NERA
01CA382019B517075068Add to WishlistAdd to WishlistBARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG 2017 - ETICHETTA NERA
Azienda Agricola Biologica La Serra Venturino Vini 12,00€ IVA Inclusa
Vendor Information
- Store Name: Azienda Agricola Biologica La Serra Venturino Vini
- Vendor: AzAgrLaSerra
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Via La Serra, 6
14049
Vaglio Serra
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BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG 2017 – ETICHETTA NERA
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Azienda Agricola Biologica La Serra Venturino Vini 12,00€ IVA Inclusa