Benvenuto nel nostro piccolo mondo Ca di Tulin, fatto di vino e d'idee.
La nostra azienda (piccola ma con le gambe scattanti) è a conduzione familiare: produciamo il vino perché la passione, nata nell’800 con il bisnonno Bartolomeo (detto Tulin), non finisca mai di esistere e prosegua con la stessa caparbia sobrietà con cui è nata.
Ci troviamo a Cisterna d’Asti dove nei terreni collinari trovano vita i nostri vigneti: dove milioni di anni fa il mare ricopriva ogni cosa sino a lambire le Alpi finché, ritirandosi progressivamente, lasciò enormi depositi di sabbie, con tutto il loro carico di fossili oggi ancora visibili.
Produciamo il nostro vino dai tre ettari di vigneto, nel rispetto della natura e dell’ambiente anche aderendo al programma per la produzione a basso impatto ambientale. Le fermentazioni e gli affinamenti avvengono come una volta, aiutati dal controllo delle temperature e dalla moderna tecnica enologica, con la passione di sperimentare e migliorarsi ogni anno.