NIZZA DOCG 2020

Il Nizza viene ottenuto da vigne selezionate coltivate in una circoscrizione di 18 comuni limitrofi a Nizza Monferrato, dove nasce la nuova DOCG. La vinificazione avviene in vasche di acciaio per circa 10-15 giorni, appena finita la fermentazione alcolica e malolattica i vini vengono introdotti in barriques per l’affinamento che dura 24 mesi.

Vitigno: 100% Barbera​

​Grado di Alcolico: 14,5%

Colore: Il colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi brillanti.

Olfatto: Avvolgente e di grande complessità, note di piccoli frutti di bosco si fondono con dolci sentori di cioccolato.

​Gusto: Grande struttura e carattere, sorprende la sua morbidezza e la complessa persistenza fruttata.