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ASTI SPUMANTE DOCG
01CASTBBIA2020075017Add to WishlistACQUISTAAdd to WishlistASTI SPUMANTE DOCG
Dogliotti 1870L’Asti spumante DOCG è un vino bianco dolce considerato fratello del Moscato d’Asti DOCG, ma nella versione spumante. Per ottenerlo utilizziamo il Metodo Martinotti, che consiste nella rifermentazione in autoclave.
Perfetto per i brindisi, si abbina perfettamente con tutti i tipi di dolci. Ottimo da gustare come aperitivo. Viene utilizzato anche per preparare numerosi cocktails e long-drinks
DENOMINAZIONE: Asti Spumante Docg
VITIGNO: 100 % Moscato Bianco
GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5 % VolCOLORE: Giallo paglierino tendente ad un dorato tenue, brillante
PERLAGE: Persistente, a grana fine e inesauribile
SPUMA: Allegra, viva e uniforme
PROFUMO: Molto spiccato ma allo stesso tempo delicato, pieno e composito. Ricorda l’aroma muschiato tipico dell’uva Moscato Bianco, il profumo dei fiori di acacia e dei fiori di bergamotto, e il buon odore della frutta d’estate e del limone
SAPORE: Dolce, equilibrato, aromatico e delicatoTEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE: 6 – 8 ° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: Coppe da spumanti
INVECCHIAMENTO: Breve riposo in accaio e successivo imbottigliamento
CONSERVAZIONE: Si consiglia di consumarlo giovane. Da conservare in fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti -
ASTI SPUMANTE DOCG – DI MICHELA
01CASTIBIA2021075084Add to WishlistACQUISTAAdd to WishlistASTI SPUMANTE DOCG - DI MICHELA
Azienda Agricola Mario TorelliDalle uve Moscato d’Asti delle nostre colline nasce questo vino spumante unico e irripetibile.
Perfetta sintesi tra semplicità agreste e aristocratica raffinatezza è figlio della tradizione contadina dei nostri viticoltori e delle tecniche di Cantina messe a punto dagli enologi della regione dell’Asti a partire dalla metà del XIX secolo.
Uno spumante dolce, aromatico, fresco, floreale e fruttato che sprigiona la gioia di vivere in allegria i momenti felici della vita.