Azienda Agricola Cascina Campora

Azienda Agricola Cascina Campora

Cascina Campora è una cascina storica del 1800, dove San Giovanni Bosco trascorse, da garzone, un periodo della sua vita, il cascinale si trova a Buttigliera d’Asti in fraz. Serra.
L’Azienda Agricola è a conduzione famigliare ormai da generazioni, attualmente si svolge principalmente l’attività di allevamento di conigli e agrituristico.
In Cascina Campora il metodo biologico caratterizza la qualità dei prodotti che coltiviamo dalla frutta alla verdura dalla vite ai cereali.
Oltre alla coltivazione di frutta e verdura ci occupiamo anche della trasformazione del frutto del nostro lavoro in campagna in composte di frutta, antipasti di verdure, conserve, salse di accompagnamento ai piatti tipici del territorio.
I nostri terreni ci permettono di coltivare anche la vite e in particolare un vitigno tipico del nostro territorio ovvero la Freisa, dalla quale si produce un vino che si abbina perfettamente con le produzioni gastronomiche del Monferrato.


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