Stelle di Speranza per l’Ucraina – 28 aprile – ore 20.00
Giovedi 28 aprile ore 20.00
Stelle di SPERANZA per l’Ucraina
interpretazione dello chef Luca Zecchin
di Guido da Costigliole – ristorante stellato al relais San Maurizio (Santo Stefano Belbo)
L’intero ricavato della serata sarà devoluto in beneficenza per l’acquisto di farmaci per il popolo ucraino.
Il menù sarà realizzato con i prodotti agricoli del Mercato Contadino di Campagna Amica Asti, sarà composto da:
Uova asparagi e cardoncelli e salsa al burro acida
Plin cotti nel brodo serviti nel tovagliolo
Coniglio grigio salsa alla salvia e aglio nero
Torta di nocciole con crema fredda allo zabaione
Non vi lasceremo a bocca asciutta, infatti ogni partecipante riceverà un calice di vino della
“Selezione Enotecamica” in abbinamento a ciascun piatto, la selezione sarà a cura di Paolo, sommelier e wine coach di Enotecamica.
Tutti i prodotti agricoli e i vini, che saranno serviti durante la serata, sono stati offerti dalle Aziende Agricole del Mercato Contadino di Campagna Amica Asti e le Cantine dell’Enotecamica coinvolte nel progetto.
L’intero ricavato della cena sarà devoluto in beneficienza, verrà richiesto un contributo di partecipazione ai partecipanti con offerta minima a partire da 50,00€
La partecipazione sarà su prenotazione, i posti sono limitati
Accesso consentito presentando il GreenPass
La cena si terranno presso sala degustazione del MERCATO CONTADINO CAMPAGNA AMICA ASTI Corso Alessandria 271 – Asti
Per info e prenotazioni: +39 3371120058
La serata si terrà presso sala degustazione del Mercato Contadino Campagna Amica Asti Corso Alessandria 271 – Asti
L’attività rientra nell’ambito dell’evento: “Campagna Amica…”
50,00€ IVA Inclusa