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LA VERONICA - BARBERA D'ASTI DOCG 2019

LA VERONICA – BARBERA D’ASTI DOCG 2019

NOME COMPLETO: LA VERONICA

DENOMINAZIONE: Batbera d’Asti DOCG

ANNATA: 2019

AFFINAMENTO: BOTTIGLIA

GRADO ALCOLICO:  13,5 % vol

FORMATO:  0,75 L

Metodo produzione:  Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia fine settembre manuale.

Vinificazione: Dopo la raccolta l’uva viene pigiata e diraspata, in seguito il mosto ottenuto, viene messo a fermentare a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi per circa 10 giorni.

Affinamento: L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox, fino ai mesi di marzo/aprile successivi alla vendemmia, a cui segue l’imbottigliamento.

Dettagli degustazione: Il profumo è caratteristico, intenso, armonico e persistente con evidenti sentori di frutta e vinosità.

Abbinamenti consigliati: Ideale a tutto pasto, è ottimo con primi piatti, secondi di carne e formaggi freschi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

7,50 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Azienda Agricola Serra Carlo
  • Vendor: AzAgrSerraCarlo
  • Address: Strada Fornaci Stazione, 30/32
    14041
    Agliano Terme
    ASTI
  • No ratings found yet!

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