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Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100,00 IVA Inclusa

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Percorso didattico introduttivo sul mondo della degustazione

a cura di Davide Buongiorno 

Certified sommelier at court  of  master sommelier

Lezioni teoriche affiancate da degustazioni guidate 

Enologia: l’arte segreta del vino – martedì 2 novembre ore 20.30

Introduzione – Origini e un po’ di storia dell’Enologia

  • Degustazione 4 vini

I vini rossi – martedì 16 novembre ore 20.30

  • La tecnica della degustazione
  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini bianchi e rosati  – martedì 23 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini spumanti e passiti  – martedì 30 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

Durata: un paio d’ore

Capienza massima: 25 corsisti

Costo dell’intero corso a persona: 100,00€

Vendor Information

  • Store Name: Enotecamica
  • Vendor: Enotecamica
  • Address: Corso Alessandria 271
    14100
    Asti
    ASTI
  • No ratings found yet!

 

 

 

Percorso didattico introduttivo sul mondo della degustazione

a cura di Davide Buongiorno 

Certified sommelier at court  of  master sommelier

Lezioni teoriche affiancate da degustazioni guidate 

Enologia: l’arte segreta del vino – martedì 2 novembre ore 20.30

Introduzione – Origini e un po’ di storia dell’Enologia

  • Degustazione 4 vini

I vini rossi – martedì 16 novembre ore 20.30

  • La tecnica della degustazione
  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
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I vini bianchi e rosati  – martedì 23 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

I vini spumanti e passiti  – martedì 30 novembre ore 20.30

  • Processo di vinificazione,
  • Principali vitigni,
  • Abbinamenti classici
  • Degustazione 4 vini

Durata: un paio d’ore

Capienza massima: 25 corsisti

Costo dell’intero corso a persona: 100,00€

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