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BARBERA D'ASTI DOCG 2019

BARBERA D’ASTI DOCG 2019

NOME COMPLETO Barbera d’Asti

DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG

ANNATA: 2019

AFFINAMENTO: Acciaio

GRADO ALCOLICO: 14,0 % vol

FORMATO: 0,75 L

Metodo produzione: Convenzionale

Eventuali informazioni sulla produzione: Vendemmia nella seconda meta’ di Settembre quando le uve sono molto mature.

Vinificazione: Macerazione 10-14 Giorni

Affinamento: in Vasca di Acciaio

Dettagli degustazione: La Barbera d’Asti si presenta di colore rosso rubino. Al naso è intensa e alcolica. Le note vinose che la contraddistinguono in gioventù si accompagnano ad un ampio bouquet di frutti rossi quali ciliegia, mora, lampone e prugna.
In bocca è piacevole e si presenta come un vino asciutto ed intenso, di buona presenza nel centro bocca, dove il frutto si sposa ad una delicata nota floreale. La Barbera d’Asti è rotonda e ben bilanciata nelle varie componenti.

Abbinamenti consigliati: Vino rosso e corposo, perfetto con piatti ricchi di sapore, in particolare piatti di terra. Gli abbinamenti migliori sono coi primi piatti o arrosti e carni rosse. Ideale con formaggi, in particolare se stagionati o erborinati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20° C

5,00 IVA Inclusa

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Vendor Information

  • Store Name: Azienda Agricola Monti Emanuel
  • Vendor: AzAgrMontiEmanuel
  • Address: Strada Cascine Napoli 11
    14035
    Grazzano Badoglio
    ASTI
  • No ratings found yet!

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