https://www.enotecamica.it Asti - Campagna Amica - L'enoteca Sat, 17 Oct 2026 08:22:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.enotecamica.it/wp-content/uploads/2020/08/cropped-favicon-1-32x32.png https://www.enotecamica.it 32 32 https://www.enotecamica.it/prodotto/ciuche-monferrato-doc-nebbiolo-2019/ Fri, 07 Oct 2022 14:07:20 +0000 https://www.enotecamica.it/?post_type=product&p=20158 Rosso Temperatura di servizio consigliata: 18° C Uve: Nebbiolo Zona di produzione: Valcioccaro, Costigliole d’Asti, Piemonte Terreno: argilloso-calcareo Esposizione vigneti: sud, sud-est in terreni collinari Altitudine vigneti: 200-220 m s.l.m Sistema di allevamento: Guyot 4000 piante/ha Età delle viti: 6-8 anni Resa uva per ettaro: 70-80 quintali Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione e fermentazione sulle bucce con frequenti e delicati rimontaggi Affinamento: Botti in acciaio inox a temperatura controllata, successivamente un breve passaggio in barrique Titolo Alcolometrico: 15% vol.      ]]> Rosso Temperatura di servizio consigliata: 18° C Uve: Nebbiolo Zona di produzione: Valcioccaro, Costigliole d’Asti, Piemonte Terreno: argilloso-calcareo Esposizione vigneti: sud, sud-est in terreni collinari Altitudine vigneti: 200-220 m s.l.m Sistema di allevamento: Guyot 4000 piante/ha Età delle viti: 6-8 anni Resa uva per ettaro: 70-80 quintali Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione e fermentazione sulle bucce con frequenti e delicati rimontaggi Affinamento: Botti in acciaio inox a temperatura controllata, successivamente un breve passaggio in barrique Titolo Alcolometrico: 15% vol.      ]]> https://www.enotecamica.it/prodotto/monferrato-doc-nebbiolo-2019-dadla/ Wed, 02 Dec 2020 22:16:56 +0000 https://www.enotecamica.it/?post_type=product&p=7374 https://www.enotecamica.it/prodotto/monferrato-doc-nebbiolo-2019-2/ Wed, 02 Dec 2020 22:16:56 +0000 https://www.enotecamica.it/?post_type=product&p=7377 NOME COMPLETO: Bricco Nuvole DENOMINAZIONE: Monferrato DOC Nebbiolo ANNATA: 2023 AFFINAMENTO: acciaio GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol FORMATO:  0,75 L Metodo produzione: Convenzionale Vinificazione: tradizionale in rosso Affinamento: 12 mesi in acciaio Dettagli degustazione: colore rosso rubino con riflessi aranciati, profumo speziato, gusto secco e tannico. Abbinamenti consigliati: arrosti, stufati, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C]]> NOME COMPLETO: Bricco Nuvole DENOMINAZIONE: Monferrato DOC Nebbiolo ANNATA: 2023 AFFINAMENTO: acciaio GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol FORMATO:  0,75 L Metodo produzione: Convenzionale Vinificazione: tradizionale in rosso Affinamento: 12 mesi in acciaio Dettagli degustazione: colore rosso rubino con riflessi aranciati, profumo speziato, gusto secco e tannico. Abbinamenti consigliati: arrosti, stufati, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C]]>